“Scopri le storie, le tecniche e le ispirazioni dei migliori chef. Dai maestri della cucina alle stelle emergenti, esplora il mondo culinario attraverso gli occhi dei talentuosi chef che stanno ridefinendo il gusto e l’arte del cibo.”
Un menu di 7 piatti signature che raccontano 25 anni di Innocenti Evasioni un’occasione unica per vivere o rivivere questa esperienza nella sede storica prima che il ristorante si trasferisca nel nuovo indirizzo di Milano Milano, – In previsione dell’imminente cambio…
Chef Massimo Mantarro è stato nominato Ambasciatore del Gusto, prestigioso riconoscimento conferito a quanti abbiano dimostrato un’eccezionale abilità e passione nella promozione e nella valorizzazione della cucina italiana a livello nazionale e internazionale. Mantarro, noto per la sua creatività culinaria…
Alla diciottesima edizione del congresso internazionale degli chef servito il cannolo di pesce che unisce salumi e frutta esaltando il sapore del mare. L’ ambasciatore del gusto, testimonial nel progetto “Lets eat” dell’Istituto per la valorizzazione dei salumi italiani ha…
Chef Caliri mette in barattolo il tradizionale sapore delle feste Una crema deliziosa, bianca, profumata, carica di sentori di agrumi di Sicilia.Un modo originale per gustare il sapore del panettone affondando il cucchiaino nel barattolo.Questa la proposta per le feste…
Anche la Sicilia ottiene un prestigioso riconoscimento all’appuntamento mondiale con la cucina, salendo sul podio nella categoria “Regional Team Culinary Art” Grandi soddisfazioni e prestigiosi riconoscimenti per il Culinary Team Sicilia all’appuntamento mondialecon la Coppa del Mondo di Cucina in…
Dal 4 al 29 ottobre un menù speciale, con piatti iconici dei decenni trascorsi. “The Last Dance” rappresenta l’ultima occasione per trovare Elia in sala e in cucina a Il Desco, e per assaggiare piatti che hanno fatto lastoria della…
