“Scopri le storie, le tecniche e le ispirazioni dei migliori chef. Dai maestri della cucina alle stelle emergenti, esplora il mondo culinario attraverso gli occhi dei talentuosi chef che stanno ridefinendo il gusto e l’arte del cibo.”
La cucina di mare dello chef messinese Paolo Romeo sarà protagonista a Expo Cook 2019 Da domani 26 febbraio all’1 marzo si svolgerà a Palermo la terza edizione di Expo Cook, la più grande fiera di settore del Sud Italia…
L’ambasciatore del gusto Francesco Arena a Expo cook 2019 punterà l’attenzione sulla lotta allo spreco alimentare. Mercoledì 27 febbraio a Palermo il cooking show del Miglior Fornaio Best in Sicily Per il secondo anno consecutivo l’Ambasciatore del gusto Francesco Arena sarà…
Euthalia è una passeggiata in montagna, tra boschi, licheni e abeti in quel Monregalese che è un terra di confine, fra le Langhe e il confine francese. Euthalia è il nome che lo chef Gian Michele Galliano ha scelto per…
Il sapore della terra e del mare, i colori delle verdure di stagione, i profumi della Sicilia: lo chef Paolo Romeo presenta il menù invernale del Ristorante Grecale MESSINA – Il menù invernale del Ristorante Grecale Kajiki di Messina racconta…
Food, semplice, buono, sano: il Cavolo Trunzo di Aci al ristorante Locanda Nerello, presidio Slow Food, diventa protagonista in tavola Zafferana Etnea, 23 gennaio 2019 – Dalle bancarelle dei mercati ortofrutticoli di tutta la provincia di Catania a presidio Slow Food.…
La sua ultima creazione, un piatto di portata in stoneweare smaltato bianco lucido, farà da cornice alla proposta dello chef: il gelato gastronomico “Mari e monti, il gambero incontra le alghe di montagna”, Ragusa, 16 gennaio 2019 – Una piccola…
