Il connubio tra Nord e Sud con influenze giapponesi caratterizzano la cucina della chef milanese Valentina Galli che ha scelto la Sicilia come terra d’adozione. SIRACUSA – Un’indimenticabile esperienza culinaria firmata da Il Tiranno Caportigia Restaurant, un viaggio ideale tra i…
Edizione 2019 per il premio di Club OliovVinoPeperoncino dedicato all’olio, al vino, ai distillati e liquori Ferrara, 23 aprile 2019 – Sulla scia del successo delle edizioni precedenti, il Club OlioVinoPeperoncino presenta la settima edizione del Concorso dedicato al packaging. Il…
Il prossimo 7 aprile, come ogni anno, a Verona inizierà il Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e distillati giunto alla 53esima edizione. Numerose le aziende siciliane che parteciperanno alla manifestazione alla quale ogni anno affluiscono operatori e winelovers. La…
Sabato 16 e domenica 17 a Fico Eataly World a Bologna in anteprima assoluta durante Frantoi in festa A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in…
Wine tasting con il Consorzio di tutela Prosecco doc e una selezione di finger food dello chef Gaetano Billeci Palermo, 13 marzo 2019 – Anteprima Fiere Vino , l’iniziativa promossa dal Gambero Rosso per valorizzare il prezioso patrimonio enologico italiano e…
Durante le degustazioni di vini, spesso si sente parlare di “mineralità”, ma realmente cosa vuol dire? La domanda nasce in seguito al fatto che, nonostante questo descrittore sia utilizzato da operatori e appassionati del vino, in pochi hanno chiaro il…
