IV EDIZIONE DEL 21/22 LUGLIO 2018 Sarà “Sua Maestà” il gambero rosso di Mazara del Vallo, il protagonista della manifestazione, alla sua quarta edizione, “I giorni del gambero” che ritorna a far parlare della nota città marinara nel trapanese. Due…
Taormina, 21 marzo 2018 – É stato Pietro D’Agostino, giovane ristoratore JRE, stella 1 Michelin, l’unico rappresentate italiano al Congresso di JRE Croazia che si è appena concluso nella città di Šibenik. All’evento organizzato dallo chef Rudolf Štefan sul palcoscenico…
Moretti Forni continua a stupire con le grandi novità presentate nei giorni di HostMilano (dal 20 al 24 ottobre), grande palcoscenico internazionale per il lancio dell’upgrade della serieS, forno statico elettrico che traduce alla perfezione la visione dell’azienda in merito…
A partire dal mese di Novembre, da Chinappi a Roma troveremo in carta i piatti della tradizione formiana, in cui l’ingrediente principale rimane il pesce, la materia prima di grande qualità che come sempre arriva dalla pescheria di famiglia sul…
Gabriele ha tanta Francia e ovviamente Italia nella sua carta, con oltre 40 etichette di soli piccoli produttori biodinamici di champagne a ottima qualità prezzo e bottiglie dalla Borgogna, sempre piccoli e ricercati produttori, motivo per cui gli appassionati fanno…
Quella di PECK è una preparazione accurata e quotidiana del gelato: prodotto nei suoi laboratori è senza dubbio genuino e ancora artigianale, tanto che i suoi gusti sono presenti a rotazione. Nelle carapine a pozzetto di PECK con l’inizio della…
