Si parte con Terra Madre – Salone del Gusto 2018, il più grande evento internazionale dedicato al cibo che si terrà a Torino dal 20 al 24 settembre. Il cuore della manifestazione torna ad essere Lingotto Fiere e noi Vi aspettiamo al Padiglione 2, Piemonte, 2G 125 per parlare di temi importanti che interessano il Mondo della Risicultura Italiana e delle nuove normative che la riguardano.
Per rimanere in famiglia con gli “Amici di Slow Food”, le cucine di strada di Cittaslow cucineranno il nostro Riso Buono Artemide, presso lo Stand 4a09 e 4a10, tutti i giorni dalle 11,00 alle ore 24,00, lunedì 24 dalle ore 11,00 alle ore 19,00.
Ci sdoppieremo e saremo presenti anche in Rinascente-Torino al Food Floor , in via Lagrange 15, tutti i giorni dal ore 11:00 alle ore 20:00, con la nostra Giulia Varetti, guida turistica ed enogastronomica nelle province di Novara e Vercelli, che terrà alcune interessanti lezioni sul riso. Da non perdere!
Il primo Ottobre torneremo negli Stati Uniti, ormai una seconda casa per Riso Buono.
Dopo il successo al Fancy Food, carichi di entusiasmo e tante prospettive, torniamo negli Usa, questa volta per prendere parte ad Identità America, la nona tappa statunitense del congresso di alta cucina più famoso ed atteso. Da lunedì 1 a sabato 6 ottobre ci sposteremo tra New York e Los Angeles per un viaggio nel gusto insieme ai più grandi Chef che rendono la cucina italiana famosa in tutto il mondo. Massimo Bottura, Franco Pepe, Carlo Cracco e Corrado Assenza sono solo alcune delle grandi firme con cui trascorreremo una fantastica settimana!
In particolare, martedì 2 ottobre… Riso, risotto e incredibili sorprese renderanno speciale la giornata! Questo sarà il Tema della Lezione della Chef Cristina Bowermen durante la Tappa newyorkese.
Cristina ci riserverà, sicuramente, qualcosa di BUONO!
Cost To Cost fino a Los Angeles per concludere il 6 ottobre con una serata a tema FUOCO ed una piccola degustazione del nostro RISO BUONO ARTEMIDE .
Seguiteci e “Keep in Touch”!
Cristina Guidobono Cavalchini